איך פידל קסטרו אתגר את ארה"ב עם גלידה רגילה
איך פידל קסטרו אתגר את ארה"ב עם גלידה רגילה

וִידֵאוֹ: איך פידל קסטרו אתגר את ארה"ב עם גלידה רגילה

וִידֵאוֹ: איך פידל קסטרו אתגר את ארה
וִידֵאוֹ: The Bogdanoffs: The Trolls who shook Physics - YouTube 2024, אַפּרִיל
Anonim
Image
Image

במהלך הקמת המדינה הסוציאליסטית התמודד פידל קסטרו עם בעיות רבות. למעשה, הוא הפך ליריב אידיאולוגי של ארצות הברית, שראתה בקובה דריסת רגל לברית המועצות 90 קילומטרים מפלורידה. וושינגטון הציבה את הבסיס הצבאי של מפרץ גואנטנמו ליד קובה, שיכול להכיל 50 ספינות מלחמה. אבל הרבה יותר לא נעים עבור קסטרו היה הפסקת אספקת מוצרי החלב לקובה.

פידל קסטרו
פידל קסטרו

חוסר ההיצע של מוצרי חלב הפך לבעיה של ממש עבור קובה, מכיוון שקומנדנטה עצמו מאוד אהב גלידה ומילקשייק על בסיסו. אנו יכולים לומר שמאז התקופה שחברו לנשק וידידת הלחימה סיליה סאנצ'ס הציגה בפניו, מהפכנית צעירה, עוגת גלידה במתנת יום הולדת, הוא הפך למעריץ של הקינוח הזה.

פידל קסטרו מתייחס לגנאטור ג'ורג 'מקגוברן לגלידה
פידל קסטרו מתייחס לגנאטור ג'ורג 'מקגוברן לגלידה

מאוחר יותר, כשהסתיים המרד, התגורר תקופה מסוימת במלון Havana Libre, שם נהנה ממילקשייק מהקפיטריה. התשוקה של פידל קסטרו לגלידה הייתה כה גדולה עד שסוכני הסי.איי.איי אפילו תכננו תוכנית לחסל את הקומנדנטה, ולפיה ניסו להרעיל את המילקשייק שלו. בראיון לרויטרס הודה הגנרל בדימוס ב- CIA כי תוכנית מסוימת זו, יותר מתמיד, הייתה קרובה לחיסול פידל.

פידל קסטרו עם גלידה
פידל קסטרו עם גלידה

אמברגו מוחלט של ארה"ב בשנת 1962 ניתק את אספקת מוצרי החלב של קובה, יחד עם יצוא אחר לארה"ב. הבעיה הייתה שאי אפשר לגדל פרות בקובה בגלל האקלים שהיה חם מדי בשבילן. אבל פידל קסטרו אתגר את ארצות הברית בשנת 1966 לבנות את גלידרייה הגדולה בעולם באי ללא חלב באותה תקופה.

הניהול של הפרויקט האמיתי הזה שעושה את התקופה לקובה הופקד בידי אותה סיליה סאנצ'ס. היא הייתה בתו של רופא אמיד ובמהלך המהפכה סיפקה לפידל קסטרו וצ'ה גווארה מזון, ולאחר מכן היא עצמה הצטרפה למהפכנים, ואז במשך שנים רבות הייתה חברה קרובה של הקומנדנטה.

סיליה סאנצ'ס ופידל קסטרו
סיליה סאנצ'ס ופידל קסטרו

זה לא היה הפרויקט הגרנדיוזי הראשון של סיליה: בזמן אחד היא הובילה פרויקט לייצור הסיגרים האהובים על קסטרו כשהמפיקים ברחו מקובה. הגלידרייה הייתה אמורה לפתוח את שעריה רק 6 חודשים לאחר אישור הפרויקט להקמתו. סיליה סאנצ'ס הציבה משימה עבור האדריכל מריו ג'ירונה: ליצור בית קפה שיכול להכיל בו זמנית 1000 איש.

סיליה סאנצ'ס
סיליה סאנצ'ס

הממסד קיבל את שמו מסיליה עצמה, שבחרה לשם כך את הבלט האהוב קופליה, והמלצרים שם היו נשים שנראו כמו בלרינות. במהלך ארבע השנים שלאחר האמברגו, קסטרו עבדה ללא לאות לפרנס את קופליה ואת כל שאר קובה עם חלב מקומי. רק פרות זבו יכלו לחיות באי, אך תפוקת החלב שלהן הייתה נמוכה מדי. בהוראת קסטרו הובאו פרות הולשטיין לארץ מקנדה, אך אפילו באסמים ממוזגים לא יכלו לחיות כרגיל. שליש מהפרות המיובאות מתו בתוך מספר שבועות.

פידל קסטרו מלטף את הפרה אובר בלנקה, שמשמעות שמה היא "עטין לבן"
פידל קסטרו מלטף את הפרה אובר בלנקה, שמשמעות שמה היא "עטין לבן"

אבל קסטרו לא ויתר ואמר שקובה תצטרך לפתח זן חדש שיכול לחיות ולתת חלב בתנאי האקלים הנתונים. הקומנדנטה האמינה בכנות כי כדאי להשקיע בפיתוח תעשיית החלב של האי ליברטי.

הוא רצה בלהט להוכיח את עליונותו של הסוציאליזם על פני הקפיטליזם, כולל העובדה שבחברה סוציאליסטית אפשר לייצר מוצרים באיכות טובה יותר מאשר תחת מבנה מדינה קפיטליסטי. וקפה קופליה היה הדוגמה הבולטת שלו. בנוסף, הוא האמין שהתלות במדינות אחרות לכל דבר, במוקדם או במאוחר יהפוך לנשק נגד קובה.

קפה "קופליה"
קפה "קופליה"

נכון, פידל מעולם לא הצליח לגדל פרות חלב. למרות שלכל העיתונאים והאורחים הזרים, הוא הראה בגאווה את אובר בלאנקה, מיטב ההולסטיינים הטרופיים של קסטרו. היא ייצרה פי 4 יותר חלב מהפרה הממוצעת. אבל שאר הפרות הקובניות עדיין ייצרו מעט מאוד חלב.

בבית הקפה קופליה
בבית הקפה קופליה

במקביל, פידל קסטרו נתן לעתים קרובות הוראות מאוד לא הגיוניות למגדלים שלו. לדוגמה, הוא יכול להורות לחצות שני גזעי פרות שפשוט לא יכלו להוליד צאצא מצליח. חלומותיו של קסטרו על תעשיית החלב שלו נכזבו, אך קופליה נשארה גאוותו. "זו הדרך שלנו להראות שאנחנו יכולים לעשות הכל טוב יותר מהאמריקאים", אמר קסטרו לאחד העיתונאים הזרים לאחר פתיחת בית הקפה.

בבית הקפה קופליה
בבית הקפה קופליה

זה היה ארמון גלידה של שתי קומות, לבן מסנוור ואוורירי. הארמון היה מעוטר בחלונות ויטראז 'צבעוניים והוא אכן יכול להכיל 1000 איש בכל פעם. ואפילו האורחים מארה ב הודו שבקופליה אפשר לטעום מהגלידה הכי טעימה בעולם. כאן הם הציעו עשרות טעמים שונים של קינוח קר, ולשלוח לנכבדי וחברי המהפכה ברחבי העולם, גלידה הייתה ארוזה בקופסאות מיוחדות עם קרח יבש.

גלידה של קופליה
גלידה של קופליה

עם זאת, גם כיום ב"קופליה "תוכלו ליהנות מטעמו של קינוח אהוב על רבים, אולם רק כמה סוגי גלידות נותרו מהמבחר לשעבר, והפופולרית ביותר היא גלידת אנסלדה עם חמישה כדורים.

העדפותיו הקולינריות של האדם אינן אינדיקטור רק לטעמו, אלא גם השתקפות של כמה תכונות אישיות. אין זה מפתיע כי הרכב התפריט של שליטים סמכותיים מפורסמים הוא בעל עניין מסוים הן לשפים המקצועיים והן לאנשים הרגילים ביותר. אילו מאכלים העדיפו מנהיגי המדינות ואילו אמצעי זהירות נקטו כמה מהן מחשש להרעלה?

מוּמלָץ: