מוזיאון האוכל המכוער ביותר בעולם נפתח בשבדיה

2024 מְחַבֵּר: Richard Flannagan | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 00:05

בעיר מאלמו השבדית, שהיא השלישית בגודלה במדינה, החליטו לפתוח מוזיאון בשם מוזיאון האוכל המגעיל והוא מוקדש למנות המגעילות ביותר. יוצריו לקחו חלק בבחירת המוצגים למוזיאון זה. הוחלט לכלול בתערוכה מנות שלדעת אירופאי הן המגעילות ביותר.

המוזיאון החליט להציג קומי. כלפי חוץ, למוצר זה אין דבר מגעיל. אולי הוא נכלל בתערוכה, פשוט כי מעט אנשים באירופה מדמיינים כיצד אתה יכול לחלוב סוס. בין המנות, שנראו מוזרות עבור המארגנים, נמצאות "הביצים המילניום". זהו שמו של חטיף סיני פופולרי. במהלך הבישול קבורות ביצי עוף רגילות בתערובת של קליפות אורז, ליים, אפר וחימר. כאן המוצר נשאר מספר שבועות או אפילו חודשים. בחטיף המוגמר, החלבון מקבל צבע חום כהה שקוף, הופך לגמיש. החלמון הופך לקרמי וכהה, בעל טעם גביני וריח אמוניה.

עדיין יש הרבה מנות מסורתיות במדינות שונות בעולם, שנחשבות בלתי מובנות באירופה, ולכן החליטו להציג אותן במוזיאון המזון הווילסטי. דוגמה לכך היא חזירים הניסיונות, הנאכלים בפרו; גבינה עם זחלי זבובים ומוצרי פסולת של הזחלים הללו, הנאכלת בסרדיניה; וודקה אורז עם עכברים שזה עתה נולדו נזרקים לתוכה, שמכינים קוריאנים וכו '.

יש לציין שלמדינות אירופה יש מנות משלהן, שגם הן נחשבות לא הכי נעימות, ולכן נבחרו למוזיאון האוכל המגעיל. דוגמה לכך היא הקשפת יתר, מנה שוודית. זהו שמו של הרינג כבוש משומר. לא מקובל להגיש אותו על השולחן החגיגי בגלל ריח מאוד לא נעים, ונהוג לאכול אותו לבד.

מעניין שכל המוצגים במוזיאון השוודי החדש יהיו אמיתיים. אם תרצה, המבקרים יכולים לגעת בהם. ניתן לטעום כמה מנות לגמרי. כדי לגרום למבקרים להרגיש בנוח, הם החליטו למקם את המיקום בכלי אטום שמונע מריח הדגים המגעיל להתפשט בכל החדר. מוזיאון האוכל המגעיל אמור להיפתח ב -31 באוקטובר. הביקור בו ישולם ומבקר מבוגר יצטרך לשלם 185 קרונות שוודיות על כרטיס, שהם בערך 1350 רובל רוסי. המוזיאון יפעל למשך שלושה חודשים בלבד, ולאחר מכן מתוכנן להמשיך את עבודתו באותו פורמט בערים שונות בעולם.