התכנסויות במטבח, חיים עם הורים ומאפיינים אחרים בחייהם של הרוסים, אשר מכניסים זרים לתהום

2024 מְחַבֵּר: Richard Flannagan | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 00:05

באינטרנט, לעתים קרובות אתה יכול למצוא את המשפט: 50% מהאמריקאים מאמינים שלכל רוסי יש דוב מאולף. בין אם זו עובדה מהימנה ובין אם לאו, איננו מתחייבים לשפוט. אבל חלק מהמסורות וההרגלים של רוב בני ארצנו יכולים למעשה לגרום ללחץ לזרים. ולמרות שאנחנו לא אוכלים כלבים וחרקים, אבל על השולחן שלנו אתה יכול למצוא לעתים קרובות בשר ג'לי - מנה שתיירים אפילו לא מעזים לנסות. אנחנו עדיין שותקים לגבי הרינג מתחת למעיל פרווה (יהי רצון שאוהבי הסלט הלאומי יסלחו לנו). וההרגל להוביל שיחות חשובות על כוס תה ולשמור על ארסנל שלם של נעלי בית בדירות לגמרי מכניס אורגניזמים זרים להלם. אז, על הרגלי היומיום של הרוסים, שגורמים להפתעה גדולה בקרב תושבי מדינות אחרות.

חבילה עם חבילות

אל תגיד לי שאתה לא שומר את השקיות למקרה שיהיו שימושיות בחווה. יתר על כן, אין טעם להיפטר מהם - יש להם את היכולת ליצור באופן ספונטני. כזה הוא מעגל החבילות בטבע. אבל, אתה חייב להודות, זה מעשי: אינך צריך לרכוש כל הזמן שקיות אשפה, ותוכל לחסוך אגורה נוספת בחנות על ידי הגעתך עם "התיק" שלך.

עבור זרים, ההרגל הזה של הרוסים הוא בלתי מובן לחלוטין - ברוב מדינות המערב, כבר מזמן נעשה שימוש בשקיות נייר, שפשוט נפטרות לאחר השימוש.

שתיית תה היא טקס מיוחד

תה, אפשר לומר, הפך למשקה עממי רוסי. הם שותים אותו בכל מקום וכל הזמן. זה הפך למעין תרופת פלא למחלות ומצב רוח רע. תה עוזר להתחמם, להתעורר, להיפטר מכאבי ראש, לקחת כדור ולנהל שיחות כנות. בדרך כלל אנו מציעים לאורחים כמעט מהפתח ללכת לשולחן ולדון בחדשות על כוס שתייה חמה - זה סימן לאירוח.

בחו ל יתכן שהם לא יציעו לך דבר כלל, גם אם הגעת לביקור למספר שעות (מקסימום מים, קפה או אלכוהול, ואנחנו כבר שותקים לגבי אוכל). לכן, זרים מופתעים מההרגל שלנו לשתות תה כמעט כל שעה.

שיחות מטבח "לכל החיים"

בהמשך לנושא התה והאירוח, יש לומר כי ארצנו מזמינים אורחים למטבח (למעט אירועים חגיגיים מיוחדים). כל הבעיות הדוחקות והחדשות נידונות בשולחן.

מדוע זה מפתיע זרים? ברוב מדינות המערב נהוג להיפגש בבתי קפה או להזמין אנשים לסלון.

חגים שופעים

הביטוי "נשמה רוסית רחבה" הופיע מסיבה מסוימת. ברוסיה נהוג לבשל הרבה אוכל לאירועים מיוחדים, ואם האורחים מגיעים פתאום, הציגו את כל מה שהם עשירים בו. והחג הוא גם טקס מיוחד. ככלל, הם לא יכולים להסתדר בלי שפע של אלכוהול, טוסטים מצחיקים, אנקדוטות טריות, ברכות ארוכות, סיפורי חיים, שירים וריקודים.

אין זה מפתיע שאירופאים "הנשמה דורשת חג" מפתיע: נהוג שהם מארגנים חגיגות רק באירועים מיוחדים, ובדרך כלל ברכות מוגבלות לצליל כוסות. אבל רבים מהם מודים שהם מאוד אוהבים את החגים הנפשיים של הרוסים.

הרגלי אכילה

כבר אמרנו למעלה כי זרים מחשיבים בשר ג'לי כמנה יוצאת דופן. קטגוריה זו כוללת גם את הוויניגרט האהוב עלינו, הרינג מתחת למעיל פרווה, "אוליבייה" (אגב, בחו"ל קוראים לזה "סלט רוסי"), כופתאות, פשטידות ועוד רבות מהאוכל שאנו פשוט מעריצים. שילובי המרכיבים במנות אלה נראים לתיירים בלתי מתקבלים על הדעת. אבל רבים מהם, לאחר שטעמם פעם את אותו בורשט, זוכים לטעום במהירות.

שמור דברים ישנים (אולי זה יועיל)

אולי הרגל זה נשאר מימי הגירעון הסובייטי, כאשר היה קשה מאוד לרכוש את הדברים הדרושים. אבל אורחים זרים מופתעים מאוד מנוכחותם של מחסנים בדירותינו הקטנות שכבר נשמרות בהם אשפה מיותרת. אם אין מספיק מקום, אז פריטים מיותרים מועברים למרפסת, שם יכולים בהחלט להתקיים בשלום אופניים ישנים, מגלשיים, מזנון מוגש ושיעורי בית. ומה שלא מתאים לבית נשלח בבטחה לגלות במוסכים או בבקתות קיץ. והאמת היא שזה יהיה פתאום שימושי. למרות שהרגע המיוחל הזה, ככלל, אינו מגיע.

החלף נעליים במסיבה

לא נהוג לנו להסתובב בבית בנעליים. אך יחד עם זאת, כמעט לכל אחד מבני ארצנו יש ארסנל שלם של נעלי בית המיועדות לכל בן משפחה ואורחים. ישנן גם אפשרויות קיץ וחורף לנעליים, שבטוח יוצעו למי שמבקר את הבעלים.

לא נהוג כי זרים מורידים את נעלי הספורט והמגפיים בביתם. בטח שמתם לב לזה בזמן צפייה בסרטים זרים. רוב תושבי מדינות אחרות, שחוזרים הביתה, פשוט מנקים את הנעליים בעזרת מברשת מיוחדת. לכן, הצעה לנעול נעלי בית יכולה לזעזע אותם.

סלק בעצמך תקלות בבית

מה אנחנו עושים בדרך כלל אם הניקוז במטבח סתום, מכשירי חשמל ביתיים נכשלים או שהחיווט החשמלי לא תקין? ימין! אנחנו מנסים להתמודד לבד עם הבעיות. ורק אז, אם המאמצים לא הובילו לשום דבר, אנו קוראים למומחים.

הופעה חובבנית כזו מפתיעה תיירים שנאלצו להתמודד עם מציאות החיים הרוסים. אחרי הכל, גם במקרה של תקלה קלה הם מתקשרים למנעולנים, חשמלאים ואנשים נחוצים אחרים.

תעשה שיעורי בית

גאוותן של עקרות בית רוסיות רבות היא ריבת פטל, קומפוט תפוחים, סלטים מירקות הגדלים במגרש משלהם, פטריות חלב מומלחות, עגבניות כבושות … מחיר סיטונאי, הקדישו זמן רב ל"תפור "ואז ליהנות מפירותיהם של עמלך כל החורף. זרים אינם מבינים מדוע יש צורך להשקיע כל כך הרבה זמן בהכנת מלפפונים חמוצים ושמרים, אם ניתן לרכוש את כל זה בסופר הקרוב.

לך לדאצ'ה

לא משנה כמה מוגזם זה יישמע, רוב הרוסים ניגשים לדאצ'ות שלהם לא לנוח, אלא לעבודה. יתר על כן, מטלות הבית מתחילות בתחילת האביב: צריך שיהיה לך זמן לשתול שתילים, להכין את האדמה, לנקות את השטח. ואז עשבייה, השקיה, הדברה … וכל זה נעשה לאחר העבודה או בסופי שבוע. אם המשפחה גרה בבית פרטי, אז זה חטא לא לשתול כל מיני ירקות, עצי פרי, פרחים על הדונמים שלהם.

עבור תושבי מדינות המערב, גן ירק אינו מהווה דרך חיים - הם מגדלים ירקות ופירות לא להנאה ובין אם לעסקים.

תהנה מהאמבטיה שלך

הביטוי הזה כבר הפך להיות כל כך יומיומי שאנו מבטאים אותו אוטומטית, גם אם האדם בדיוק יצא מהמקלחת. ואם ביקר בבית המרחץ, אז המילים מקבלים משמעות מיוחדת. אבל אם נתרגם את הביטוי הזה לשפות אחרות, יתברר, אנו מברכים זה את זה על שטיפתם. עם זאת, אל תשכח שאדם רוסי מבקר באמבטיה אינו רק הליך מים, אלא טקס שלם משלו. מסורות. באופן כללי ראשים זרים אינם יכולים להבין זאת בכל רצונם.

גר עם ההורים

ברוסיה כמעט אף אחד לא מופתע מכך שכמה דורות של משפחות גרים תחת קורת גג אחת. ואפילו בדירות חדר אחד קטנות חמישה אנשים ויותר יכולים לחיות בדו קיום בשלום. מסורת דומה של "לחיות כמשפחה אחת גדולה" קיימת גם במדינות מוסלמיות. אך במערב ילדים, לאחר שהפכו לעצמאים, מעדיפים לצאת מיד מהוריהם. בגרמניה, אין זה נדיר שבנים או בנות שוכרים חדרים מאבותיהם ומאמותיהם. אבל ברוסיה זה נורמלי להישאר אצל ההורים שלך: שכר דירה יקר, הם עדיין לא חסכו לדירה שלהם, ואף על פי כן היא מוכרת ונוחה יותר.

הרגלים ואמונות טפלות

אם אנחנו מדברים על החיים של הרוסים, אז אי אפשר שלא להזכיר את תפקיד ההרגלים והאמונות הטפלות. "אל תשרק - לא יהיה כסף בבית", "שכחתי משהו וחזרתי - תסתכל במראה", זרוע מלח - למריבה, "לפני הטיול, אתה צריך לשבת על השביל”… אתה יכול לרשום זמן רב. ברוב המקרים, אנו בעצמנו לא מכירים את ההיסטוריה של הופעת השלטים הללו, אך בהחלט נשב על המזוודות לפני טיול חשוב. האם אתה יכול לדמיין מה זה עבור זרים המומים מההרגלים שלנו. אבל יש להם אמונות טפלות יומיומיות משלהם, שגם אנחנו לא יכולים להבין.

רוסיה היא מדינה מסתורית עם מסורות משלה ומנטליות ייחודית. רבים יטענו שהכל מוגזם מדי ורוב תכונות חייהם של הרוסים הם בעבר או שאין להם מקום כלל. אבל, אתה חייב להודות, חלק מהאמור לעיל עדיין מוכר לך.

ראוי לומר שרוסיה תמיד רדפה זרים. מה זה שווה סדרת קריקטורות של האימפריה הרוסית בהוצאת מגזין פאק.